Machine Sous Vide Professionnelle Bartscher - 60 l/min

Machine Sous Vide Professionnelle Bartscher - 60 l/min La machine sous vide professionnelle Bartscher garantit une conservation optimale des aliments en toute sécurité. Grâce à son couvercle en verre et son manomètre intégré, vous gardez un œil précis sur le processus de mise sous vide. Robuste et performante, elle est idéale pour les cuisines professionnelles recherchant fiabilité, hygiène et efficacité. Appareil sous vide puissant avec pompe 60 l/min Couvercle en verre pour visibilité optimale Manomètre intégré pour un contrôle précis Affichage digital et commande électronique 2 cordons de soudure pour une étanchéité parfaite Sachet maintenu grâce à un étrier de serrage Dimensions chambre : L 305 x P 320 x H 90 mm Puissance : 0,35 kW Tension : 230 V / 50 Hz Vide maximum : -900 mbar Pompe : 60 l/min (env. 4 m³/h) Durée de soudure : 3 à 9 secondes Matériaux : Acier inoxydable et plastique Dimensions : L 375 x P 440 mm Poids : 15,1 kg Consommation électrique : 0,35 kW