Four xt simply - 6 kW - combi à injection directe - Inoxtrend

Four xt simply - 6 kW - mixte à injection directe - InoxtrendCe four XT SIMPLY a une construction extérieure en acier inoxydable AISI 430 et une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec des coins internes arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé de commandes mécaniques, de glissières en acier inoxydable AISI 304, d'une porte équipée de 2 vitres en verre trempé, avec ouverture intérieure pour faciliter le nettoyage, de 5 niveaux GN 1/1, d'un ventilateur de la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316, d'une puissance nominale de 5 ou 6 kW, d'un éclairage intérieur, de pieds réglables en hauteur, d'un avertisseur sonore de fin de cycle, d'une séparation des niveaux de 67 mm, d'une porte à fermeture automatique et d'un bac de récupération des condensats monté sur la porte avec évacuation automatique.Dimensions (L x P x H) 710 x 827 (avec poignée) x 600 mm.Puissance nominale de 6 kW.Alimentation 400/3/N/T.EQUIPÉ DE : Grille en acier inoxydable 1 GN 1/1.Disponible avec air forcé et humidificateur (référence : RUA105E - 5 kW) ou injection directe mixte (référence : RDA105E - 6 kW).Système breveté "XT BOXTOR®" : système de ventilation et de transport de l'air optimisé qui garantit une température homogène. Caractéristiques du four à injection directe (référence : RDA105E) : Convection 50°C - 270°C du minimum au maximum contrôle de l'humidité. Cuisson à la vapeur 50°C - 100°C. Cuisson mixte 50°C - 270°C avec contrôle de l'humidité du minimum au maximum. Refroidissement rapide de la chambre de cuisson La garantie ne sera pas respectée si l'appareil n'a pas été installé par un professionnel.