Name: Chambre de pousse pour four EKF avec roulettes - 8 plaques 60x40 | Eka
Brand: EKA
SKU: AAA0046504814
Price: 1237.4 EUR
Availability: InStock

L'armoire de fermentation 8 niveaux EN 60x40 est indispensable pour faire lever des brioches, 
 croissants et autres pâtes.


Caractéristiques produit :

<ul>
 <li>Dimensions (LxPxH) : 795 x 655 x 835 mm</li>
 <li>Poids : 45,3 kg</li>
 <li>Distance entre guides : 70 mm</li>
 <li>Supports latéraux : 1 droit + 1 gauche</li>
 <li>Capacité : 8 plateaux en aluminium (60x40 mm)</li>
 <li>Matériau : Acier AISI 430</li>
 <li>Contrôle température : Thermostat</li>
 <li>Panneau de commande : Électromécanique supérieur</li>
 <li>Porte : 2 battants, ouverture latérale</li>
</ul>

Caractéristiques techniques :

<ul>
 <li>Puissance électrique : 2,4 kW</li>
 <li>Fréquence : 50/60 Hz</li>
 <li>Voltage : AC 220/230</li>
 <li>Protection eau : IPX4</li>
</ul>