Roller Grill Chambre de pousse 8 niveaux EP 800 Roller Grill

Chambre de pousse pour la levée de la pâte à pain en 2 heures à 29°C. Injection de vapeur programmée automatiquement en temps et en quantité. Électrovannes de remplissage. Intérieur tout inox. Étuve montée sur 4 roues avec système de freins. Capacité: 8 grilles 600 x 400 mm. Livré sans grille. Conçu pour s'adapter aux fours à boulangerie Roller Grill FC 110 E et FC 110 EG. Équipement : interrupteur marche/arrêt, thermostat électronique, voyant de contrôle, bouton-poussoir pour l'injection de vapeur, bac inox récupérateur d'eau. Classe de protection: 1 Configuration A poser Dim. De la chambre (cm): 60 x 54,5 x 68 Fonction: Pour levée de la pâte à pain Indice de protection: IPX4 Long. Du câble (cm): 150 Taille des grilles (cm): 60 x 40 Coloris: Inox Compatible Fours à boulangerie FC 11 E et FC 11 EG