DEGLON Couteau à poisson micro-denté bleu 33 cm Deglon

    Prix:
    101,83 €

    TVA incl. 122,20 €

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    Vendu par: METRO
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    Fonctionnalités pour les professionnels

    Lavable au lave-vaisselle
    Description du produit
    • Hygiène Haute résistance Ergonomique Matière de la lame: inox X46Cr13 Matière du manche: polypropylène
    Couteau à poisson, lame de 33 cm micro-dentée et manche en polypropylène bleu. Grâce, notamment, à son manche surmoulé, ce couteau est conforme aux exigences HACCP en matière d'hygiène. Dédié à un usage professionnel, il permet de trancher et découper des darnes de gros poissons. La découpe est soignée, nette et précise. En effet, grâce au crantage spécifique de la lame (micro-mixte), cette invention Déglon offre une coupe tout en douceur sans risque de déchiquetage. En effet, une alternance de dents plus ou moins profondes libèrent aisément la fibre du poisson tout en préservant le tranchant au contact du plan de travail. Déglon propose également un service de réaffutage pour ce type de produit. Ce couteau existe en 33 et 42 cm. Dimensions(H x l x P): 2.65 x 46 x 5.69 cm
    Caractéristiques du produit
    Produit et marque
    MarqueDÉGLON
    RéfAAA0045695309