MesZépices - Fleur de sel de Guérande IGP - Sachet de 5 kg

La fleur de sel de Guérande IGP est un sel d'exception récolté à la main dans les marais salants de la presqu'île guérandaise selon un savoir-faire ancestral reconnu par l'Indication Géographique Protégée. Ses cristaux fins et délicats offrent une texture légère et fondante ainsi qu'une saveur subtile et légèrement iodée, idéale pour sublimer tous les plats. En cuisine, la fleur de sel de Guérande IGP s'utilise principalement en finition pour assaisonner viandes, poissons, légumes, salades ou pâtisseries salées, apportant un croquant subtil et un goût authentique. Elle permet également de rehausser sauces, marinades et bouillons sans les dominer, offrant une touche raffinée et naturelle. Polyvalente et facile à utiliser, cette fleur de sel d'exception allie authenticité, qualité et élégance pour enrichir vos recettes traditionnelles comme modernes avec finesse et gourmandise.