METRO PROFESSIONAL Couteau à désosser, acier inoxydable, 13 cm, noir

Le couteau à désosser METRO PROFESSIONAL de la collection Anti-Slip Knives est spécialement conçu pour une utilisation professionnelle en cuisine. Avec une lame flexible en acier inoxydable au molybdène-vanadium de haute qualité (X50CrMoV15) et une longueur de 130 mm, ce couteau est idéal pour désosser la viande. Le manche ergonomique antidérapant en PP et TPR doublement injecté assure une prise en main sûre et un travail confortable, même en cas d'utilisation prolongée. Le couteau est facile à aiguiser et convainc par sa finition robuste avec une épaisseur de matériau de 3 mm. La surface combine l'acier inoxydable et des éléments noirs, ce qui confère au produit une apparence moderne et professionnelle. Avec un poids de 100 g, il est agréable à tenir en main. Le couteau à désosser n'est pas adapté au lave-vaisselle et ne répond pas à la certification HACCP. Il est livré individuellement dans un étui de protection en PET avec un nuancier certifié FSC (à partir de OW4 2023). Les dimensions du produit sont de 27,7 x 3,5 x 2,3 cm (L x P x H).