EURAST - Barbecue au charbon de bois 2 grilles 76x26 - 785x410x780 mm - 52990053

Un barbecue au charbon de bois offre la saveur authentique de la grillade, avec son arôme, sa jutosité et sa texture, parfaits pour toutes sortes d'aliments tels que viandes, poissons, légumes, pain, etc. De plus, s'ils sont à la vue des convives, ils deviennent une vitrine qui confirme l'authenticité de la cuisson à la grillade. Ils peuvent être installés à l'intérieur ou à l'extérieur, avec la hotte d'extraction correspondante. Extérieur en fer, peint en noir. Intérieur en fonte, pour résister à des températures allant jusqu'à 350 °C. Avec tiroir de récupération de cendres, extraction frontale. Ils disposent d'un canal pour la récupération des huiles et des graisses, amovible pour le nettoyage. Fourni avec un tisonnier, que nous utiliserons pour étaler les braises. Et aussi des pinces longues, de 300 mm de long, avec lesquelles nous pouvons retourner puis retirer les aliments. Intérieur en briques réfractaires. Avec trémie à charbon en fonte. Ils sont équipés de colonnes arrière en acier inoxydable, avec 5 positions, pour le placement des grilles, à la hauteur désirée, permettant de travailler avec 2 à la fois, et même un support pour les broches. Les trois éléments avec la même braise, ce qui économise du charbon, et permet d'augmenter la production. Il dispose également d'une étagère supérieure fixe en acier inoxydable pour maintenir les aliments au chaud. Fourni avec des grilles striées et des grilles en tige. Toujours en acier inoxydable. Et aussi un support pour broches ou piques, avec la moitié d'entre eux simples et l'autre moitié doubles, si vous voulez plus d'unités, nous pouvons les fournir. Monté sur quatre pieds métalliques réglables.

Sous la confiance et la responsabilité de la marque EURAST, fabricant depuis 1951.