Cacao Barry , Chocolat de couverture noir , Gamme Pureté Ocoa, (Cacao 70%) , Pistoles, 1 Kg, CHD-N70OCOA-E1-U68

    34,82 €

    TVA incl. 41,78 €

    mar. 5 mai - jeu. 7 mai
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    Vendu par: PONERA
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    Description du produit
    • Cacao intense : 70% min
    • 39 % Matières grasses
    • Peu sucré
    • Fluidité : 4 gouttes
    • Idéal pour l'enrobage
    Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité. Grâce à son coeur cacaoté intense, ce chocolat de couverture noir offre aux chefs d'innombrables sources d'inspiration pour un chocolat peu sucré délivrant une belle amertume. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
    Caractéristiques du produit
    Produit et marque
    RéfAAA0046224718