Roller Grill Gyros électrique moyen modèle, 25 Kg de viande GR 60 E Roller Grill

Gyros grill électrique à 4 résistances Incoloy. Capacité maxi: 25 kg. Hauteur de broche : 60 cm. Cuisson homogène et adaptée au volume de viande : dosseret et source de chaleur mobiles et réglable par rapport à la broche de viande. Pierres réfractaires pour accumuler la chaleur. Contrôle indépendant des zones de chauffe et régulation individuelle de la puissance. Support broche hermétique : moteur monté sur roulement à billes (pour supporter le poids de la carotte de viande et éviter tout risque de torsion) protégé de toute infiltration de graisses et jus de viande. Entretien : grand plat ramasse-jus embouti et tiroir récupérateur des graisses amovibles. Classe de protection: 1 Configuration A poser Indice de protection: IPX3 Long. Du câble (cm): 150 Coloris: Inox