Siphon à crème fouettée 1 litre - Stalgast

Siphon à crème fouettée 1 litre - Stalgastsolution idéale pour les cafés, les pubs, les pâtisseries, les glaciers, les restaurants et les services traiteuressentiel pour la préparation de plats de cuisine moléculairemet en valeur la saveur des crèmes fouettées, de la crème chantilly, des sauces, des mousses de type Espumas, des soupes et autresfacile à utiliser et fiablepossibilité de préparer à l'avance de la crème fouettée et des sauces dans des siphons et de les conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jourstête en acier inoxydablemode d'emploi : verser 1 litre de crème (30%), insérer 2 cartouches, secouer le siphon il est recommandé de pré-refroidir le siphon et la crème2 embouts inclusnous recommandons d'utiliser des cartouches de la marque ISICapacité - V: 1 l