Name: Couvercle bombé en verre 1826 Ø20cm
Brand: CRISTEL
SKU: AAA0046355900
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

CRISTEL

Le nouveau Couvercle en verre bombé et cerclage en inox CRISTEL reflète l'histoire d'un héritage symbolique dans le monde des ustensiles de cuisson.</li>C'est dans l'usine CRISTEL située à Fesches-le-Châtel dans le département du Doubs, qu'est née en 1826 la première casserole emboutie au monde. </li></li>Conçu en verre trempé, ce couvercle est compatible au four grâce à sa résistance aux températures élevées allant jusqu'à 250°C, permettant de réaliser des cuissons à couvert.</li>La forme bombée du verre permet de retenir l'humidité pendant la cuisson afin de préserver les nutriments présents dans les aliments ainsi que l'hydratation du plat pour ne pas qu'il s'assèche.</li>Son bouton en inox, de forme conique, représente le design des ustensiles de la collection CRISTEL 1826 en hommage à cette casserole ancestrale et assure une prise en main confortable.</li></li>Ce couvre plat est essentiel pour :</li>• La bonne conservation des plats et le maintien au chaud pendant le service</li>• Porter l'eau à ébullition plus rapidement </li>• Une diffusion totale de la chaleur pour une cuisson uniforme</li>• Contrôler vos préparations en cours de cuisson grâce à sa transparence.</li></li> - </li><li> Résiste à des températures jusqu'à 250°C</li><li> Compatible avec l'ensemble des ustensiles CRISTEL</li><li> Couvercle bombé, en verre trempé cerclé inox</li><li> Couvercle avec bouton en fonte d'inox</li><li> Passe au lave vaisselle</li><li> Passe au four jusqu'à 220°C max</li>

Couvercle bombé en verre 1826 Ø20cm

Caractéristiques clés

Fonctionnalités pour les professionnels