Mixer planétaire - 30 L - jusqu'à 15 kg de pâte - 3 vitesses | Maxima - 09300170

Avec son grand bol de mélange de 30 litres, ce robuste batteur planétaire peut être utilisé dans toute cuisine de restauration. Outre le crochet pétrisseur, vous disposez également d'un fouet pour battre les blancs d'œufs et la crème fouettée et d'une aile pour mélanger et remuer les pâtes à frire. Vous pouvez régler vous-même la vitesse de ce pétrin de haute qualité : 110, 200 ou 420 tr/min. Vous pouvez ainsi sélectionner à chaque fois la vitesse adaptée à chaque type de pâte.

Travailler dans une cuisine de restauration exige de bonnes normes de sécurité. L'utilisation de ce mélangeur planétaire professionnel est très facile, grâce aux boutons de démarrage et d'arrêt séparés. Pendant le pétrissage et le mélange, le bol de mélange est entouré d'une grille de protection en acier inoxydable. Avec les doubles interrupteurs de sécurité intégrés, cet appareil de cuisine est très sûr à utiliser. Le boîtier en acier inoxydable est en outre doté d'un revêtement résistant aux rayures. Le batteur planétaire et les accessoires fournis se nettoient facilement à l'eau chaude et avec un détergent doux.

Caractéristiques produit : :

• 3 vitesses : 110 - 200 - 420 TR/MIN
• Relevage de la cuve avec levier et interrupteur de sécurité
• Protection en acier inoxydable au-dessus de la cuve
• Interrupteur de sécurité dans la protection
• Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
• Boîtier en fonte avec revêtement résistant aux rayures

Caractéristiques techniques : :

• Poids net : 80 kg
• Capacité nette du bol : 26l
• Dimensions de la cuve : Ø340 x H335mm
• Dimensions de l'unité : L460 x P550 x H860mm
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
• Couleur : Gris lourd

Inclus :

• Bol de mélange en acier inoxydable de 30 litres
• Crochet à pâte en acier inoxydable
• Batteur plat en acier inoxydable
• Fouet en acier inoxydable / aluminium -> ne passe pas au lave-vaisselle