METRO PROFESSIONAL Éplucheuse de pommes de terre GPP1018, Acier inoxydable, 62 x 54 x 100 cm, 1100 W, 18 kg

L'éplucheur de pommes de terre GPP1018 de METRO PROFESSIONAL est une solution puissante et efficace pour une utilisation professionnelle dans les cuisines. Avec une puissance de 1100 W et une capacité de 240 à 360 kg par heure, elle permet d'éplucher rapidement et régulièrement de grandes quantités de pommes de terre. Le processus ne dure que 2 à 3 minutes par cycle et l'appareil offre une capacité d'épluchage minimale et maximale de 5 à 18 kg. Grâce à son raccordement fixe à l'eau et à son filtre pratique d'évacuation de l'eau, la machine est facile à utiliser et à nettoyer. L'éplucheuse de pommes de terre est équipée d'un boîtier robuste en acier inoxydable et de pieds réglables en acier inoxydable qui permettent un montage fixe sur le sol. Elle est équipée d'une fonction d'arrêt de sécurité qui éteint automatiquement l'appareil lorsque le couvercle est ouvert. Le plateau rotatif est en SS 304 et en alliage d'aluminium, tandis que le mécanisme à bande élastique assure une vitesse constante de 240 tr/min. La machine est facile à utiliser, avec une minuterie mécanique pour contrôler avec précision le processus d'épluchage et un bouton ON/OFF étanche. La machine a une durée de fonctionnement de 45 minutes, suivie d'un temps de repos de 15 minutes. Avec une taille totale de 62 x 54 x 100 cm et un poids de 42,2 kg, la GPP1018 est conçue pour une utilisation professionnelle dans les grandes cuisines. Elle a un indice de protection IP23 et est équipée d'accessoires tels qu'une pièce de transition, un tuyau de raccordement à l'eau et un tuyau d'évacuation, ce qui facilite son installation et son utilisation.