R 301Ultra Combiné Cutter & Coupe-Légumes 3,7 litres | Robot Coupe | Robotcoupe - 2546

Idéale pour la petite restauration et les établissements de vente à emporter, ce robot multifonction combiné cutter et coupe-légumes est un appareil polyvalent qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation ! Cette machine est en effet 2 appareils en 1 : un cutter et un coupe-légumes qui s'adaptent sur un même bloc moteur. Vous optimiserez aussi votre espace de stockage.

Le robot R 301 Ultra est équipé d'une cuve en inox d'une capacité de 3,7 litres. Avec un débit de 200 kg/h (en fonction coupe-légumes), il permet de réaliser entre 10 et 80 couverts. Cette machine robuste et compacte permet de hacher, broyer, émulsionner et pétrir. Grâce à ses 23 disques en inox, elle réalise des émincés, râpés, juliennes et bâtonnets avec une qualité de coupe optimale.

Très performante, 1 à 2 minutes suffisent pour réaliser une mayonnaise maison, un steak tartare ou une compote de pommes. Ce robot est idéal pour préparer des plats "fait maison", élaborés à partir de produits bruts.

Il est possible d'équiper ce robot d'un kit extracteur de jus et coulis, disponible séparément.

Spécificités produit :

• Moteur industriel asynchrone : conçu pour un usage intensif, offrant fiabilité et longévité.
• Silencieux : moteur monté sur roulement à billes, exempt de vibrations.

Fonction Cutter :

• Couteau lisse livré en standard, couteaux crantés et dentés disponibles en option.
• 3 couteaux disponibles avec un affûtage adapté à toutes les utilisations.
• 2 lames en inox avec capuchon démontable.
• Couteau fond de cuve, une exclusivité Robot-Coupe, pour une homogénéité parfaite.

Fonction Coupe-Légumes :

• Goulotte XL : idéale pour introduire les légumes volumineux.
• Goulotte cylindrique : conçue pour les légumes longs et fragiles.
• 4 disques en inox inclus : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm, râpeur 2 mm et bâtonnet 2x2 mm.

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 650 W
• Voltage : 230 V Monophasé
• Vitesse : 1500 tr/min
• Capacité cuve cutter : 3,7 litres
• Cuve cutter : Inox avec poignée
• Quantité max en fonction cutter : 1,5 kg
• Fonction Pulse : Oui
• Éjection : Continue
• Dimensions (LxPxH) : 325 x 300 x 550 mm
• Dimensions goulotte XL : 158 x 64 mm
• Diamètre goulotte cylindrique : 58 mm
• Poids brut : 17 kg

Fonctions de Coupe-Légumes :

• Éminceur
• Ondulé
• Julienne & Bâtonnets
• Râpe