Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif - T5S -5 Kg | Ditosama - 603501

L'éplucheuse T5S 5 kg est une solution compacte et performante pour les petites et moyennes structures de restauration. Grâce à son plateau abrasif en pierre de lave, elle garantit un épluchage rapide et homogène des légumes, tout en restant simple à utiliser et à entretenir.

• Capacité de 5 kg par cycle, idéale pour 30 à 100 couverts.
• Rendement jusqu'à 80 kg/heure, parfaitement adapté aux besoins quotidiens.
• Plateau abrasif amovible avec revêtement en pierre de lave pour un épluchage uniforme.
• Vitesse de rotation du plateau : 350 tr/min.

• Modèle compact conçu pour une installation en poste fixe.
• Couvercle transparent en polycarbonate avec sécurité par contact magnétique.
• Déchargement facilité par goulotte spécifique, avec rotation manuelle du disque pour guider les légumes hors de la chambre.
• Panneau de commande plat et étanche IPX5 pour un usage sûr.

• Structure en inox robuste et durable.
• Parties en contact alimentaire démontables pour un nettoyage rapide.
• Consommation d'eau maîtrisée : 2 à 4 L/min.

• Capacité : 5 kg par cycle
• Rendement : 80 kg/h
• Puissance : 0,12 kW – 230 V monophasé
• Vitesse du plateau : 350 tr/min
• Dimensions : L314 x P485 x H450 mm
• Poids : 21 kg
• Consommation d'eau : 2 à 4 L/min

Compacte et simple d'utilisation, l'éplucheuse T5S Ditosama est un choix idéal pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil fiable, hygiénique et efficace pour un épluchage quotidien.