Sous vide stick - 20 L capacité - pompes 8 L/min
- Marque: Maxima
- Capacité généreuse de 20 litres pour divers plats
- Pompe 8 L/min pour une cuisson sous vide parfaite
- Réglage précis de la température à 0,1ºC
- Panneau tactile intuitif pour un contrôle facile
- Acier inoxydable facile à nettoyer, idéal HORECA
172,21 €
TVA incl. 206,65 €
jeu. 9 avr. - mer. 22 avr.
Livraison offerte
Livraison pas de porte
Vendu par: Materiel HORECA CHR
Éco-participation incluse dans le prix, le cas échéant. En savoir plus
Autres offres pour ce produit
Description du produit
- Capacité généreuse de 20 litres pour divers plats
- Pompe 8 L/min pour une cuisson sous vide parfaite
- Réglage précis de la température à 0,1ºC
- Panneau tactile intuitif pour un contrôle facile
- Acier inoxydable facile à nettoyer, idéal HORECA
Avec une capacité considérable de 20 litres, cet appareil est adapté à la cuisson sous vide de divers plats et aliments. Le goût, la texture et les nutriments sont préservés lorsque vous choisissez la cuisson sous vide. Ce mode de cuisson est très silencieux et l'appareil sous vide ne fait pratiquement aucun bruit. La cuisson sous vide présente d'autres avantages : elle est saine car elle utilise moins de graisses et de sel dans la préparation, les produits ne brûlent pas et ne se séparent pas car l'eau ne dépasse pas 99ºC. En cuisant les plats sous vide à une température constante, ils ne se dessèchent pas non plus.
Température et durée réglables séparément
Ce sous-vide professionnel est doté d'un système de pompe breveté pour l'eau. Il pompe 8 litres d'eau par minute. Grâce à ce débit d'eau régulier, les aliments sont préparés parfaitement sous vide. L'écran LCD affiche un affichage numérique de la température et de l'heure. Ces deux paramètres peuvent être réglés séparément à l'aide du panneau de commande convivial doté de touches tactiles. De plus, l'appareil sous vide dispose d'un dispositif de sécurité thermique et d'une précision sans précédent de 0,1ºC. Le cordon d'alimentation de l'appareil sous vide peut être facilement retiré
Pour le placer dans un réservoir d'eau
Placez le bâtonnet sous vide dans un réservoir d'eau ou dans une casserole avec un côté plat ou rond. À l'aide du bouton, vous pouvez bloquer le bâtonnet pour qu'il ne puisse pas bouger. Le bâton chauffe alors l'eau et vous pouvez y placer des aliments emballés sous vide pour les cuire sous vide. L'appareil sous vide est fabriqué en acier inoxydable et est donc facile à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un peu de détergent doux. Utilisez ensuite un chiffon sec pour tout essuyer jusqu'à la prochaine utilisation.
Appareil sous vide agréable et compact
Capacité importante de 20,0 litres
Température et temps réglables séparément
Précision sans précédent jusqu'à <0,1C
Température maximale de 99 degrés Celsius
Système de pompe breveté pour l'eau - 8.0L par minute
Préparation parfaite grâce à une eau uniforme
Le goût, la texture et les nutriments sont conservés
Machine bien isolée
Cuisson sous vide très silencieuse - aucun bruit
Affichage numérique sur LED
Panneau de commande simple avec commandes tactiles
Avec protection thermique
Facile à nettoyer
Poids net : 1,7 kg
S'adapte à toutes les tailles de casseroles avec un côté rond ou plat
Dimensions : L82 x P161 x H326 mm
230V / 50Hz / 1phase 1000 Watt
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Poids net : 1,7 kg
S'adapte à toutes les tailles de casseroles avec un côté rond ou plat
Dimensions : L8,2 x P16,1 x H32,6cm
230V/50Hz/1Phase 1000W
Caractéristiques du produit
Produit et marque
MarqueMaxima
RéfAAA0046460154
172,21 €
TVA incl. 206,65 €
jeu. 9 avr. - mer. 22 avr.
Livraison offerte
Livraison pas de porte
Vendu par: Materiel HORECA CHR
Éco-participation incluse dans le prix, le cas échéant. En savoir plus
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