Royal Catering - Royal Catering RCBM_GN1/2_2 Bain-marie Chauffe-plat bain-marie Vitrine bain-marie professionnelle 2 000 W 3 x GN 1/2 Robinet De

Bain-marie - 2,000 W - 3 x GN 1/2 - Robinet de vidange - Couvercle en verre - Royal Catering 👍

✅ Numéro d'article: 10012621

✅ Modèle: RCBM_GN1/2_2

↘️ Détails techniques:

Type de récipient - GN 1/2
Couvercle(s) - Oui
Manuel d'utilisation - Oui
Robinet(s) de vidange - Oui
Couvercle(s) en verre - Oui
Capacité d'admission - 14.1 l
Capacité totale - 18 l
Matériau(x) - Acier inoxydable, Verre trempé
Couleur(s) - Argenté
Puissance [W] - 2000
Tension [V] - 230
Dimensions bac(s) GN [cm] - 26.5 x 32.5 x 10
Dimensions vitrine(s) [cm] - 15 x 96

↘️ Description du produit:

Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie professionnel

Ce bain-marie Royal Catering est idéal pour maintenir au chaud une sélection de mets sur la durée. Il accueille 3 bacs Gastro Norm dans lesquels vous pouvez faire chauffer tous les éléments d’un met ou encore différents plats à la température adéquate, sans les bruler. Qu’il s’agisse de viande, de poisson, de légumes, de riz, de pommes de terre ou de sauce, cet appareil de maintien au chaud sera à la hauteur. Le chauffe-plat bain-marie satisfait pleinement les hautes exigences de la gastronomie professionnelle et il trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux.

• Puissance : 2,000 W
• Nombre de bacs GN : 3
• Capacité totale : 3 x 6 l
• Plage de température : 30 - 110 °C
• Matériaux : Acier inoxydable / verre (durci)

Ce bain-marie professionnel exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et le ou les bacs GN, laquelle transmet la chaleur aux récipients et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer les alime…