METRO PROFESSIONAL Batteur-mélangeur planétaire GPM1030, fonte d'aluminium/acier inoxydable, 62 x 61 x 114 cm, 30 L, argenté

Le mélangeur planétaire GPM1030 METRO PROFESSIONAL est idéal pour une utilisation professionnelle dans les cuisines et les boulangeries. Il dispose d'une cuve de 30 litres en acier inoxydable (304) d'une épaisseur de 1,8 mm et fonctionne avec un puissant entraînement à engrenages de 1,5 kW (220-240 V~). Les trois réglages de vitesse (42/78/130 tr/min) permettent des applications flexibles. Le boîtier est en fonte robuste et les pieds en acier. Les fouets, le batteur plat et les crochets pétrisseurs sont respectivement en acier inoxydable 304 et en fonte d'aluminium. La machine fonctionne silencieusement à 70 dB et offre une capacité de mélange de 7,5 kg de farine ou de 12 kg de pâte. L'équipement comprend une protection contre les surcharges, une protection de sécurité inamovible ainsi qu'un système pratique de levage du bol avec levier et verrouillage. Ses dimensions sont de 610 × 620 × 1140 mm pour un poids de 128 kg. La GPM1030 est synonyme de performance, de sécurité et de longévité - parfaite pour une utilisation professionnelle quotidienne.