METRO PROFESSIONAL Four à pizza GPO11401, 63 x 62.6 x 34.8 cm, argenté

Le four à pizza GPO11401 de METRO PROFESSIONAL est idéal pour une utilisation professionnelle dans les pizzerias, les restaurants ou les snacks. Avec des dimensions de 63 x 62.6 x 59 cm (L x P x H), il permet de préparer des pizzas d'un diamètre de 40 cm. Les chambres de cuisson sont chacune équipées d'une brique réfractaire de haute qualité qui assure une accumulation optimale de la chaleur et une croûte croustillante. La température est réglable en continu de 20 °C à 400 °C et peut être commandée séparément pour la chaleur de voûte et de sole grâce à quatre boutons rotatifs mécaniques. Un panneau de commande séparé pour les interrupteurs d'alimentation et d'éclairage facilite la manipulation. La construction isolée en acier inoxydable avec silicate d'aluminium assure une isolation thermique efficace, tandis que la porte à charnières robuste permet une utilisation durable. Le four repose sur des pieds de 30 mm de haut qui assurent sa stabilité. Un indicateur de température signale lorsque la température souhaitée est atteinte. Avec son design compact, ses fonctions performantes et ses matériaux de haute qualité, le four à pizza est un choix fiable pour toute cuisine professionnelle.