Batteur Mélangeur Planétaire 20L - Matériel Horeca BH20

Découvrez notre Batteur Mélangeur Planétaire 20 Litres référence BH20, conçu pour les professionnels de la boulangerie cherchant à allier puissance et précision dans leurs préparations culinaires. Sa robustesse et sa technologie planétaire font de cet appareil un choix privilégié pour un pétrissage de qualité.

• Puissance optimale : Motorisation efficace de 0,75 KW pour travailler des pâtes jusqu'à 3 kg avec facilité et constance.
• Système planétaire : Assure un mélange uniforme et homogène, essentiel pour obtenir des textures parfaites.
• Grande capacité de cuve : 20 litres, idéale pour traiter de gros volumes de pâte.
• Régulation de vitesse : Trois niveaux de vitesse (105/180/408 RPM) pour s'adapter à divers types de pâtes et de mélanges.

Ce batteur mélangeur est l'équipement essentiel pour les boulangeries et tout autre établissement de restauration professionnelle. Il est construit en acier inoxydable, gage d'une longévité et d'une hygiène impeccable, et possède également un couvercle de sécurité pour une utilisation sans risque.

• Dimensions : 520*420*760 mm
• Couleur : Argenté
• Capacité de pétrissage maximale : 3 kg
• Vitesse de mélange réglable
• Couvercle de sécurité inclus
• Alimentation électrique : 220V/50HZ

Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant passionné, ce batteur mélangeur planétaire saura répondre à tous vos besoins en boulangerie professionnelle.