Roller Grill vitrine bain-marie 4 bacs GN 1/1 noire BMV 40 N

Vitrine bain-marie professionnelle Roller Grill BMV 40 N de capacité 3 bacs GN 1/1 – Double fonction pour vente à emporter La vitrine bain-marie noire BMV 40 N Roller Grill est spécialement conçue pour les professionnels de la vente à emporter, snacks, rôtisseries, traiteurs et établissements de restauration rapide. C’est l’équipement indispensable pour proposer des plats chauds prêts à consommer, tout en garantissant qualité, hygiène et présentation optimale. Polyvalente et performante, cette vitrine associe deux fonctions de chauffe indépendantes, permettant à la fois la cuisson et le maintien au chaud de préparations variées. Double fonction bain-marie et maintien au chaud pour une flexibilité maximale La vitrine chauffante BMV 40 N se distingue par sa technologie 2-en-1 : - Fonction bain-marie : idéale pour cuire et maintenir au chaud des plats préparés, légumes, sauces, soupes ou accompagnements. La cuisson bain-marie conserve la texture et le moelleux des produits grâce à une chaleur douce et homogène. - Fonction maintien au chaud par résistance céramique supérieure : parfaite pour exposer et maintenir au chaud des poulets rôtis, pièces de viande, légumes ou plats prêts à servir. Cette combinaison permet une gestion optimale des différents plats, conformément exigences d’hygiène et de sécurité alimentaire. La vitrine-bain marie BMV 40 N : une visibilité idéale pour poulet-frites et plats à emporter Pensée pour les concepts de poulet-frites, snacking chaud et plats cuisinés, la vitrine chauffante BMV 40 N permet de présenter des produits toujours appétissants, chauds et prêts à être servis, même en période de forte affluence. Grâce à ses 5 faces vitrées panoramiques, la vitrine noire offre une visibilité parfaite des produits et favorise l’achat d’impulsion. Elle peut être encastrée dans un meuble roulant MS 40 N vendu séparément. Les portes arrière coulissantes en verre assurent un accès rapide et facile de la vitrine. Elles sont adaptées au passage de 4 bacs GN1/1. L’éclairage LED intégré met en valeur les préparations : il renforce leur attractivité en point de vente. Technologie de chauffe performante et maîtrisée La vitrine chauffante est équipée de : - Une résistance céramique supérieure pour un maintien au chaud efficace et homogène - Une résistance blindée positionnée sous le bac pour la fonction bain-marie - Un système de contreplaque sous le bac GN pour une température parfaitement homogène. Hygiène et entretien simplifiés La vitrine double BMV 40 N est conçue pour un usage quotidien intensif avec un entretien facilité : - Vidange complète par robinet inox, rapide et sécurisée - Surfaces vitrées faciles à nettoyer - Conception adaptée aux environnements professionnels Une vitrine pensée pour le rendement et l’attractivité Avec la vitrine bain-marie BMV 40 N, vous disposez d’une solution complète de cuisson et de maintien au chaud, parfaitement adaptée aux exigences de la vente à emporter moderne. Elle combine performance thermique, visibilité produit et simplicité d’utilisation, pour maximiser vos ventes.