Matfer Moule silicone 59 petits choux GN1/2 Silform® Matfer - 337000

    57,50 €

    TVA incl. 69,00 €

    mar. 5 mai - jeu. 7 mai
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    Vendu par: MICHAUD Métiers de Bouche
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    Autres offres pour ce produit

    Avantages fonctionnels

    Lavable au lave-vaisselle
    Description du produit
    • Spécialement conçu pour la pâte à choux Les empreintes pré-formées permettent de faciliter le calibrage et le dressage de la pâte à choux Une pâte à choux relativement souple épousera parfaitement les empreintes Silform®
    Grâce à l'anti-adhérence du moule Silform®, le démoulage est parfait. Le dessous est clair, net et les choux sont bien stables. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser un four à sole et à voûte. A la sortie du four, les produits sont parfaitement réguliers et lisses sur le dessus.
    Caractéristiques du produit
    Produit et marque
    MarqueMatfer
    RéfAAA0045563994