iSi Siphon à crème Gourmet Whip Plus, acier inoxydable, Ø 10,2 x 35,6 cm, 1 L, argenté/rouge

Le siphon à crème iSi Gourmet Whip Plus est l’outil polyvalent idéal pour un usage professionnel en restauration et pâtisserie. Avec une capacité de 1 litre, un diamètre de 10.2 cm et une hauteur de 35.6 cm, il convient aux préparations chaudes et froides : espumas aériennes, crème fouettée, sauces, crèmes, soupes ou créations finger food. La tête de l’appareil est équipée d’une protection antidérapante en silicone et d’une valve de dosage fixe en acier inoxydable, garantissant une distribution précise même pour les préparations chaudes. Le joint en silicone résistant à la chaleur, muni d’une languette d’extraction, facilite un nettoyage rapide et hygiénique. Fabriqué entièrement en acier inoxydable de haute qualité, il est durable, résistant à la corrosion et compatible lave-vaisselle. Parfait pour un usage intensif en cuisine professionnelle.