Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z électrique | Bartscher - 101554

Salamandre professionnelle à 2 zones chauffantes : puissance et flexibilitéOptimisez la cuisson de vos plats grâce à cette salamandre à 2 zones chauffantes indépendantes. Avec sa puissance de 6 kW et sa source de chaleur infrarouge, elle assure une cuisson rapide et homogène, idéale pour les cuisines professionnelles à forte demande.Bénéfices clés pour les professionnels Cuisson sur mesure : 2 zones chauffantes indépendantes, permettant de régler chaque zone selon les besoins de cuisson. Chauffage infrarouge efficace : Source de chaleur à radiateur infrarouge, garantissant une cuisson homogène et rapide, tout en optimisant l'énergie. Contrôle optimal : Commande électronique et manuelle avec affichage numérique, pour un réglage précis de la durée et de la température. Pratique et hygiénique : Bac collecteur de graisse inclus pour une utilisation propre, et une grille facilement amovible pour un entretien rapide.Caractéristiques techniques Puissance : 6 kW / 380-400 V / 50/60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Dimensions (LxPxH) : 745 x 590 x 515 mm Poids : 70.6 kg Source de chaleur : Radiateur infrarouge pour une cuisson rapide et homogène Dimensions grille : L 737 x P 355 mm, adaptée à de grands plats Accessoires inclus : 1 grille et 1 console pour fixation muraleUne salamandre robuste et performanteCette salamandre est fabriquée en acier inoxydable, un matériau robuste et résistant, idéal pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Elle est équipée de résistances réglables en hauteur, offrant une flexibilité maximale pour une cuisson sur mesure de vos plats.