GOBEL - Siphon de cuisine professionnel INOX (conforme NF D21-901) - 1L - Qualité professionnelle

    PVC: 
    113,58 €
    -19%
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    TVA incl. 109,99 €

    jeu. 2 avr. - mar. 7 avr.
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    Vendu par: GROUPE LOUIS TELLIER
    Éco-participation incluse dans le prix, le cas échéant. En savoir plus
    Autres offres pour ce produit

    Avantages fonctionnels

    Lavable au lave-vaisselle
    Description du produit
    • POLYVALENT : Siphon professionnel inox conforme NF D21-901, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, etc.
    • QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation jusqu'à des températures de 70°C (bain marie).
    • SÉCURITÉ : Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire français LNE) et sont certifiés TÜV
    • Fournis avec 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) avec pas de vis en inox et leur brosse de nettoyage. Utilisation avec cartouches de gaz N₂0 (ex : réf. GL336 ou réf. GL337) - Non fournies - Maximum 2 cartouches par siphon
    • LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
    Le siphon professionnel GOBEL est l’allié incontournable des chefs et pâtissiers exigeants. Sa cuve en acier inoxydable de 9,5 cm de diamètre et sa tête également en inox garantissent une hygiène irréprochable et une résistance optimale à la chaleur (jusqu’à 70°C en bain-marie). Grâce à sa conception robuste et son conformité à la norme NF D21-901, ce siphon assure une utilisation fiable et sécurisée, aussi bien en cuisine professionnelle qu’en laboratoire de pâtisserie. Testé en laboratoire français (LNE) et certifié TÜV, il répond aux standards de sécurité les plus stricts. Informations complémentaires : - Compatibilité : Cartouches de gaz N₂O (non fournies - refs compatibles : GL336 ou GL337) Ne pas utiliser plus de 2 cartouches par siphon - Utilisation chaude : Jusqu’à 70°C en bain-marie - Entretien facile : livré avec brosse de nettoyage - Dimensions cuve : Ø 9,5 cm
    Caractéristiques du produit
    Produit et marque
    MarqueGOBEL
    RéfAAA0045824938