Plancha Fry-Top gaz en acier et grill pierre de lave 1000 mm | Arilex

Ce duo Fry-top et Grill Pierres de Lave à gaz vous permettra de proposer de multiples modes de cuisson avec un seul appareil. D'un côté la plaque lisse en acier rectifié est idéale pour la cuisson de légumes, de poissons fragiles ou crustacés, et de l'autre le grill permet de faire griller des pièces de viande.

Le grill pierres de lave est équipé d'origine avec une grille ondulée en acier bleuie, en option vous pourrez ajouter une grille spécial poisson en acier inoxydable ou d'une grille ondulée en acier inoxydable.

La plaque en acier rectifié fait 15 mm d'épaisseur, elle est entourée un d'un rebord de 100 mm qui protège contre les débordements et projections de graisses de cuisson. La carrosserie est entièrement construite en acier inoxydable finition satinée de 1,2 mm d'épaisseur.

La plancha est équipée de brûleurs tubulaires à haut pouvoir calorifique et thermocouple.

Des commandes couleur chrome permettent de régler la puissance de gaz, des positions minimum et maximum sont indiquées sur les manettes. L'allumage de la plancha se fait par piézoélectrique, une pour chaque valve de gaz.

Une goulotte frontale en acier inoxydable permet de récupérer et évacuer facilement les graisses et résidus de cuisson. La goulotte est compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle.

L'arrivée de gaz est prévue à l'arrière de la plancha pour une installation facile et efficace. Les planchas sont équipées de série pour du gaz propane/butane, des injecteurs permettant de basculer sur le gaz de ville sont fournis.

Caractéristiques techniques :

• Plaque de cuisson de 15 mm d'épaisseur
• Construction en acier inoxydable
• Plastron de 100 mm de hauteur et 2 mm d'épaisseur
• Grille rainurée en acier inoxydable
• Doté de pierre volcaniques
• Commandes métalliques en alliage de zinc
• Collecteur de graisse frontal
• Allumage par piézoélectrique
• Pieds hauts réglables
• Sont fournies des sorties pour gaz propane et butane et des injecteurs pour changement au gaz naturel
• Nombre de valves : 3
• Nombre de brûleurs : 6
• Puissance : 16,5 Kw
• Surface utile : 918 x 396 mm
• Poids : 69 Kg
• Dimensions (LxPxH) : 1000 x 587 x 364 mm