Royal Catering - Royal Catering Rôtissoire poulet - à gaz - 5 broches - avec éclairage et roues Rôtissoire professionnelle Broche à poulet

Rôtissoire poulet - à gaz - 5 broches - avec éclairage et roues - Royal Catering - Royal Catering 👍

✅ Numéro d'article: 10013525

✅ Modèle: RCGCG-25

↘️ Détails techniques:

Puissance max. - 25 kW
Manuel d'utilisation - Oui
Plateau d'égouttage - Oui
Pression max. - 50 mBar
Type(s) de gaz - Propane-butane
Allumage piézoélectrique - Non
Matériau(x) - Verre trempé, Acier inoxydable 201, Acier inoxydable 430
Puissance bruleur(s) [kW] - 5x 5
Couleur(s) - Argent métallisé
Puissance [W] - 315
Tension [V] - 230
Capacité totale [kg] - 25
Plage de température [°C] - 50 - 300
Dimensions de l'armoire [cm] - 91 x 32 x 99
Consommation de gaz - G30: 1968 g/h; G31: 1941 g/h; G20: 2.646 m³/h

↘️ Description du produit:

Rôtissoire professionnelle efficace avec broches de 75 cm de long pouvant accueillir jusqu'à 25 poulets

Cette rôtissoire à poulet éclairée avec broches de Royal Catering représente une technologie particulièrement économe en énergie grâce à un brûleur en céramique infrarouge. Ce dernier est innovant grâce à sa structure en nid d'abeille. Cela minimise la consommation de gaz et, avec 5 x 5 kW, permet une génération de chaleur puissante, vous permettant de cuire jusqu'à cinq poulets ou 5 kg de viande sur cinq broches de 75 cm de long, activables indépendamment. Pour des résultats uniformément tendres et une peau croustillante, ajustez la distance de chaque broche avec le brûleur. Un moteur robuste avec des engrenages métalliques et un ventilateur pour refroidir les composants les plus importants garantissent un fonctionnement fiable.

• Puissance de cuisson : 5 x 5 kW
• Lot de 5 broches
• Capacité totale : 25 kg
• Éclairage intérieur
• 4 jeux d'injecteurs

Cette rôtissoire professionnelle assure une utilisation continue grâce à une vanne à gaz intégrée avec thermocouple, qui empêche de manière fiable les pannes de flamme. Des matériaux de haute qualité, notamment des parois robustes en a…