Lodge Cast Iron

Poêle grill en fonte naturelle Parfaite pour réaliser vos cuissons de viandes, poissons ou légumes grillés. La fonte naturelle monte très vite en température et offre une excellente inertie. Aussi vos cuissons seront saisies et maitrisées. Les rainures profondes de la poele Lodge permettent de laisser s'écouler la graisse et d'avoir un beau marquage sur vos alimentsCompatible tous feux, four, barbecueLes produits en fonte Lodge sont compatibles sur tous les feux (même l'induction). Ils peuvent également aller au four, sur un barbecue ou même directement sur la braise.La fonte un matériau exceptionnel mais exigent :La fonte nécessite des précautions d'utilisation. Pour être totalement anti adhérente, la fonte nécessite d'être bien culottée : Il faut donc appliquer une couche de graisse animale ou végétale sur l'ustensile et le faire chauffer jusqu'à ce que l'huile fume. Lors du nettoyage, il faut absolument bien sécher la fonte afin de retirer toute l'humidité sans quoi de la rouille pourrait apparaitre. Si tel est le cas, il vous suffira de gratter la rouille avec un grattoir et de reculotter l'ustensile. Cuisinez Made in USAFabriqués dans les gigantesques fonderies de Pittsburgh depuis 1896, découvrez le plaisir de cuisiner dans de les produits en fonte brute de chez Lodge.

Lodge | Poêle grill à double poignée | Fonte naturelle | Ø 26cm | Sain et sans PFAS | Tous feux dont induction, four & BBQ | Made in USA

Caractéristiques clés

Fonctionnalités pour les professionnels