Whisky Jack Daniel's Old N°7 Tennessee Whiskey - 40° 70 cl

Jack Daniel's Old N°7 Tennessee Whiskey est, après distillation, filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres puis vieilli dans les propres fûts de la distillerie. Il ne subit pas de calendrier particulier, il est juste prêt quand les goûteurs de la distillerie l'estiment. Processus que Jack Daniel's utilisait lui même il y a de cela 150 ans. Distillerie Jack Daniel's : Située à Lynchburg dans le Tennessee, Jack Daniel's est la plus ancienne distillerie reconnue des Etats-Unis. Son fondateur Jasper Newton Daniel plus connu sous le nom de Jack apprend l'art de la fabrication du whisky en 1864 auprès du pasteur Dan Call (qui le recueille après que Jack ait quitté sa maison) et un esclave nommé Nathan Nearest Green. Deux ans plus tard, en 1866, Jack crée la distillerie Jack Daniel's et l'enregistre faisant d'elle la toute première distillerie enregistrée aux Etats-Unis. La distillerie connaît deux périodes de fermetures, de 1920 à 1933 avec la prohibition puis avec la seconde guerre mondiale.