Roller Grill plaque à snacker professionnelle inox gaz, 2 feux, PSR 600 GI

Plaque à snacker gaz professionnelle PSR 600 GI – Grande surface, puissance et cuissons intensives La plaque à snacker gaz professionnelle PSR 600 GI est la solution idéale pour les cuisines professionnelles à fort débit. La spécificité de cette plaque à snacker gaz, c’est sa plaque bi-métal exclusive : 8 mm d’inox + 4 mm d’aluminium. Cette technologie de pointe offre une cuisson maîtrisée, efficace et d’excellente qualité. L’alliance de l’aluminium, excellent conducteur de chaleur, et de l’acier inoxydable, résistant et lisse, assure : • une rapide montée en température, • une parfaite répartition de la chaleur sur la surface de cuisson, • une bonne stabilité de température, • et une robustesse exceptionnelle pour un usage intensif. Cuissons rapides et variées en toute sécurité avec la plaque à snacker inox pro La plaque à snacker inox professionnelle PSR 600 GI est équipée de deux brûleurs en étoile et de thermocouples de sécurité pour des cuissons rapides et successives en toute sécurité. Les brûleurs en étoile assurent une chaleur homogène sur toute la surface de cuisson. Les 2 zones de cuisson indépendantes permettent de cuire simultanément différents aliments, avec un réglage précis de la flamme via des commandes individuelles. Il est notamment possible de : • Cuire,griller ou réchauffer simultanément viandes, légumes, poissons ou fruits de mer, • Adapter la puissance à chaque type d’aliment pour préserver textures et saveurs. La conception robuste en acier inoxydable et la gestion indépendante des zones de chauffe assurent une maîtrise énergétique optimale, sans perte de qualité de cuisson. Nettoyage très facile et hygiène parfaite ! L’entretien quotidien est un jeu d’enfant : • Les graisses et jus de cuisson s’écoulent naturellement vers le tiroir collecteur, entièrement amovible et lavable en machine, • Un simple coup d’éponge humide avec un peu de liquide vaisselle suffit, Résultat : un gain de temps considérable et une hygiène toujours impeccable, même en usage intensif. Fabriquée en France, la plaque à snacker inox gaz PSR 600 GI combine durabilité, sécurité et performance. C’est l’équipement de cuisine idéal pour les professionnels à la recherche d’une plaque à snacker compacte, puissante et facile à entretenir.