Name: TERRE EXOTIQUE Poivre noir de Sao Tomé* BIOLOGIQUE 1 kg
SKU: AAA0045938791
Price: 33.75 EUR
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Le poivre noir de Sao-Tomé aux notes intenses de fraîcheur et d’agrume pousse sur la petite île de Sao-Tomé-Et-Principe. Ce poivre d’exception réveillera vos viandes rouges et légumes grillés.

Nos idées recettes pour utiliser le poivre noir de Sao-Tomé dans votre cuisine : 
- flan de courgettes au poivre noir de Sao-Tomé : parsemez 1 cuillère  à café de poivre noir de Soa-Tomé moulu dans votre préparation de flan pour relever la recette (retrouvez la recette complète plus bas) ;
- brochettes de bœuf marinées au poivre noir de Sao-Tomé : concassez 6/7 grains de poivre et ajoutez-les  à votre marinade ;
- dorade grillée : saupoudrez 1 cuillère  à café de poivre noir de Sao-Tomé concassé sur vos filets de dorade avant de les faire cuire ;
- sauce au poivre noir de Sao-Tomé : concassez grossièrement les grains d’une cuillère  à café de poivre noir de Sao-Tomé et ajoutez-les  à votre préparation de la sauce au poivre ;
- gratin de pommes de terre au poivre : concassez 1 cuillère  à café de grains de poivre noir de Sao-Tomé et saupoudrez sur vos pommes de terre avant de placer au four ;
- spaghetti cacio e pepe au poivre noir de Sao-Tomé : saupoudrez 1 cuillère  à soupe de poivre noir de Sao-Tomé concassé dans une poêle pour le torréfier et ajoutez le parmesan quelques louches d’eau des pâtes.