Four à pizza à gaz G4/72 - 4 pizzas Ø 36 cm | Ggf - G4_72 longueur 1095 mm

Ce four à pizza GGF à gaz permet de cuire jusqu'à 4 pizzas de 36 cm de diamètre. Conçu pour une utilisation intensive, il associe performance, durabilité et contrôle précis de la température. Sa porte vitrée facilite le suivi de la cuisson, tandis que sa conception superposable permet un gain d'espace en cuisine.

• Châssis en inox résistant, facile à entretenir
• Porte vitrée pour visualiser la cuisson en temps réel
• 3 manettes mécaniques pour contrôle indépendant de la flamme, de la voûte et de la sole
• Brûleurs inox sous la sole et en façade pour éviter les pertes thermiques

• Allumage piezzo fiable et rapide
• Affichage digital de la température
• Alimentation électrique pour électrovanne et panneau de contrôle
• Four superposable pour optimiser l'espace

• Dimensions intérieures (L x P x H) : 720 x 720 x 155 mm
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1095 x 940 x 470 mm
• Puissance gaz : 14 617 kcal/h
• Puissance totale : 17 kW
• Consommation gaz : 1,321 kg/h
• Alimentation : Gaz bouteille (kit gaz de ville inclus)
• Voltage : 230 V / 50 Hz
• Température : de 50°C à 500°C
• Poids net : 132 kg

Important : L'installation de ce matériel nécessite l'intervention d'un professionnel agréé.