Giemme Spoleto - Tournebroche électrique professionnel avec broche carrée 100 cm, capacité jusqu’à 30 kg de viande
- Séries: Accessori professionali
- Marque: Giemme Spoleto
- Construction robuste en tôle d’acier pour assurer durabilité, stabilité et résistance même avec des charges allant jusqu’à 30 kg de viande.
- Moteur puissant avec rotation constante de 3 tours/min et interrupteur marche/arrêt pour une cuisson uniforme et un contrôle facile.
- Broche carrée fixe 100 cm x 10x10 mm, idéale pour rôtir de grandes pièces comme des agneaux ou porcelets entiers sans déformation.
- Colonne porte-broche de 41,5 cm de hauteur avec 3 fentes, conçue pour stabiliser la broche pendant la cuisson professionnelle.
hors TVA 286,00 €
- Séries: Accessori professionali
- Construction robuste en tôle d’acier pour assurer durabilité, stabilité et résistance même avec des charges allant jusqu’à 30 kg de viande.
- Moteur puissant avec rotation constante de 3 tours/min et interrupteur marche/arrêt pour une cuisson uniforme et un contrôle facile.
- Broche carrée fixe 100 cm x 10x10 mm, idéale pour rôtir de grandes pièces comme des agneaux ou porcelets entiers sans déformation.
- Colonne porte-broche de 41,5 cm de hauteur avec 3 fentes, conçue pour stabiliser la broche pendant la cuisson professionnelle.
Le tournebroche électrique Ursus est construit en tôle d’acier robuste, conçu pour accueillir des broches carrées jusqu’à 100 cm de longueur et une section de 10x10 mm, avec une capacité maximale de 30 kg de viande. Le moteur haute performance permet une rotation constante de 3 tours par minute, garantissant une cuisson uniforme même pour de grosses pièces comme des agneaux entiers ou des porcelets. La hauteur de la broche par rapport au sol est fixe à 25 cm, optimisée pour une cuisson professionnelle.
Caractéristiques principales :
- Structure en tôle d’acier résistante et durable
- Moteur puissant avec interrupteur marche/arrêt pour un contrôle simple et immédiat
- Broche carrée fixe 100 cm x 10x10 mm
- Colonne porte-broche en acier avec 3 fentes, hauteur 41,5 cm
- Fourchettes de maintien de viande en acier inoxydable AISI 304, compatibles avec les broches carrées 10x10 mm
Inclus dans le colis :
- Tour du tournebroche (moteur, base et couvercle en tôle d’acier)
- Moteur électrique avec interrupteur
- Broche carrée fixe
- Colonne porte-broche
- 2 fourchettes de maintien de viande en acier inoxydable
Grâce à sa qualité de fabrication élevée, le tournebroche Ursus garantit une durée de vie supérieure à 20 ans, idéale pour les restaurants, le catering professionnel et les activités nécessitant une cuisson précise et fiable de grosses pièces de viande.
hors TVA 286,00 €