Spirale A Teflon pour bouleuse KALI S | Pastaline - PC/200079T

La spirale A TEFLON pour bouleuse KALI S Pastaline est un accessoire indispensable pour la préparation de pâtes de haute qualité. Conçue spécifiquement pour la bouleuse KALI S, cette spirale permet une parfaite homogénéité dans la consistance des pâtes, tout en offrant des performances optimisées dans différentes configurations d'hydratation.

• Pizza classique : Cylindre 60 R, Spirale A, minimum d'hydratation : 50%, maximum : 58%
• Pâte à haute hydratation : Cylindre 12 R, Spirale TEFLON B, minimum d'hydratation : 58%, maximum : 85%
• Pâte à pizza ou pains à burger : Cylindre 12 R, Spirale TEFLON A, minimum d'hydratation : 58%, maximum : 85%
• Pâte à pain : Cylindre 4 R ou 12 R, Spirale TEFLON B, minimum d'hydratation : 58%, maximum : 85%

• Optimisation de l'hydratation : La spirale A permet un contrôle précis de l'hydratation, garantissant une texture parfaite de la pâte.
• Adaptabilité : Convient à divers types de pâtes, incluant les pizzas, pains à burger et pâtes à pain, avec des configurations flexibles.
• Durabilité et performance : Conçue en TEFLON, cette spirale est résistante et performante, même pour les utilisations intensives.
• Facilité d'entretien : Facile à nettoyer et à entretenir, ce qui garantit une hygiène optimale.