De Buyer Carbon Plus poêle à frire 24cm - Acier

Réf: AAA0045403557

Séries: Carbone Plus
Marque: de Buyer
Fabriquée en acier de haute qualité, pour une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur
La couche antiadhésive naturelle se forme avec l'utilisation
Convient pour toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Résistant au lave-vaisselle : Non
Poignée en acier pour une bonne prise en main

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Prix:

TVA incl. 97,64 €

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jeu. 15 mai - mar. 20 mai

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Vendu par: Materiel HORECA CHR

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Caractéristiques clés

Séries: Carbone Plus
Marque: de Buyer
Fabriquée en acier de haute qualité, pour une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur
La couche antiadhésive naturelle se forme avec l'utilisation
Convient pour toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Résistant au lave-vaisselle : Non
Poignée en acier pour une bonne prise en main

Caractéristiques du produit

Description du produit

Autres détails

Les poêles de la gamme Carbone Plus de De Buyer sont fabriquées en acier de haute qualité. Cela a l'avantage que ces poêles chauffent relativement vite, ont une répartition uniforme de la chaleur et atteignent des températures élevées. Ces températures élevées permettent la réaction de Maillard, qui garantit une excellente caramélisation. Avec le temps, une couche antiadhésive naturelle (assaisonnement) se forme dans la poêle ; plus la poêle est utilisée, plus ces propriétés s'améliorent. Après utilisation, rincez la poêle à l'eau chaude, retirez-la et huilez-la légèrement. N'utilisez pas de produit vaisselle et ne la mettez pas au lave-vaisselle. Convient à toutes les sources de chaleur.