EURAST - Four à pizza à gaz à 1 chambre pour 4 pizzas ø 300 - 1000x840x480 mm - 13,2 Kw - 514GR122

Extérieur, façade en acier inoxydable. Le reste en acier peint époxy. Intérieur en tôle d'aluminium. Portes, à l'extérieur et à l'intérieur, en acier inoxydable, contrebilancées, équipées de verre trempé pour le contrôle de la pizza pendant la cuisson. Avec éclairage intérieur. La surface de cuisson des chambres est en pierre réfractaire. Il est fabriqué avec une chambre. Pour des pizzas jusqu'à 300 mm Ø, ou des plaques EN de 400x600. Avec des brûleurs tubulaires situés sous la pierre réfractaire, qui, en raison de la conception de la chambre, génèrent une convection naturelle pour cuire les pizzas, à la fois en bas et en haut, permettant un contrôle indépendant de la température. Avec des vannes thermostatiques, une bobine de sécurité, une thermocouple et un témoin de maintenance. Avec un allumage piézoélectrique. Avec thermomètre numérique, indicateur de température, jusqu'à 450°C. Fourni prêt pour le gaz butane-propane ou le gaz naturel, selon la préférence du client.

Sous la confiance et la responsabilité de la marque EURAST, fabricant depuis 1951.