METRO Professional, Lave-vaisselle à capot éco-responsable, avec récupérateur de buée, 400 V, acier inoxydable

Lave vaisselle à capot à double paroi fabriqués en acier inoxydable AISI 304. Cuve lavage embouti à angles arrondis, fond incliné vers les filtres. Système de double filtres, facile à nettoyer. Pompe de lavage inclinée auto vidangeable. Deux bras de lavage en inox et deux bras de rinçage en inox, rotatifs et indépendants. Doseur de produit de rinçage péristaltique réglable. Doseur de produit de lavage péristaltique réglable. Départ de cycle à la fermeture du capot. Panneau de commande mécanique. 3 cycles de lavage dédiés aux différents types de vaisselle à laver. Grâce au rinçage Switch, la consommation d'eau est réduite d’environs 40%, ainsi que la consommation d'énergie et de produits lessiviels. Le système d’aspiration des vapeurs et de récupération de chaleur CRV transforme la vapeur créée pendant le cycle de lavage en énergie nécessaire pour chauffer l’eau froide d’alimentation du lave-vaisselle. En utilisant la vapeur et la chaleur générées dans la zone de lavage, le système préchauffe l’eau froide. En plus de l’avantage énergétique, le système CRV présente un autre atout, quasiment toute la vapeur est aspirée et ne s’échappe pas dans l’environnement de travail, contribuant ainsi à réduire les coûts de ventilation du local.