6 tripoux d'agneau Bocal 580g (6 tripoux) Le Père Jean

Cette recette est particulièrement savoureuse et emblématique de la Planèze qui se situe dans le Cantal, en Auvergne. Roulé à la main dans une pansette d'agneau, le tripoux est garni d'une farce à base de panse de veau hachée, assaisonnée d'oignons, de persil, sel, poivre et différentes épices pour parfumer ce délicieux met. Le tout est attaché par une ficelle.Conseil de préparation: A faire réchauffer à feu doux et servir chaud accompagné de pommes de terre, de riz ou de pâtes.A savoir: Le bocal de 580g comprend 6 tripoux.Découvrez notre sélection de tripoux à commander en ligne. Composition: Panse d'agneau 40%, eau, panse de veau, oignons, viande de porc, vin blanc 1.1%, gélatine de porc, carottes, vinaigre d'alcool, persil, sel, poivre, gingembre, marjolaine, laurier, muscade, cannelle, girofle, thym. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 107 kcal / 447.99 kJMatières grasses: 3.2 g /100 g dont Acides gras saturés: 1.4 g /100 gGlucides: 0 g /100 g dont Sucres: 0 g /100 gProtéines: 19 g /100 gSel: 1.5 g /100 g (allergènes : Non disponible)