Batteur planétaire 29L | Buffalo - GJ461

Batteur Planétaire Buffalo 30L – Puissance et RobustesseLe batterie planétaire Buffalo 30L est un modèle haut de gamme, conçu pour les professionnels à la recherche d'un appareil robuste et performant. Avec une capacité de 30L, ce batteur est parfait pour le mélange de grandes quantités d'ingrédients, idéal pour les restaurants, boulangeries et cuisines industrielles.Caractéristiques principales : Puissant et performant : Moteur de 1500W pour des performances maximales, permettant de traiter jusqu'à 7.5 kg de farine ou 11.3 kg de pâte, garantissant un mélange homogène et rapide. Construction robuste : Corps entièrement métallique, offrant durabilité et facilité de nettoyage. La cuve en inox est amovible et peut être lavée au lave-vaisselle pour une hygiène optimale. Sécurité avant tout : Équipé d'un arrêt de sécurité qui s'active dès que la cuve ou l'écran de protection ne sont pas correctement installés. Facilité d'utilisation : Commandes manuelles et montage sur support pour une utilisation ergonomique, avec réinitialisation de surcharge pour plus de sécurité. Accessoires inclus : Livré avec un fouet, un crochet à pâte et une palette pour vous permettre de réaliser une variété de préparations.Caractéristiques techniques : Capacité de la cuve : 30 L Capacité de pâte : 7.5 kg de farine ou 11.3 kg de pâte Moteur : Puissance de 1500W pour des performances optimales Dimensions (HxLxP) : 1030 x 540 x 570 mm Poids : 160 kg Alimentation : 230V Sécurité : Interrupteur de protection et réinitialisation de surcharge pour prévenir toute panne ou dommage. Utilisation : Adapté à un usage intensif, mais non recommandé pour les pâtes à pain et à pizza.Important : Veuillez respecter les capacités indiquées pour éviter toute surcharge (10 L = 7.5 kg de farine / 11.3 kg de pâte). Ce modèle n'est pas adapté pour les pâtes à pain et à pizza, mais reste idéal pour une large gamme d'autres applications culinaires.