Fischer Bargoin Lyre à fromage et foie gras

Lyre chromée modèle haut, écart 170 mm. Composé d’une partie en acier inoxydable alimentaire et d’un fil d’acier fin, notre modèle de lyre se révèle sans pareil pour trancher le foie gras sans l’effriter. Vous obtiendrez en quelques secondes, de belles tranches nettes à l’épaisseur idéale. Grâce à elle, vous servirez sans difficulté le foie gras à la manière d’un professionnel ! La lyre conviendra également parfaitement pour découper les fromages à pâte molle, qu’il soit à croûte fleurie de type Camembert, Brie ou Coulommiers ou à croûte lavée de type Munster, Pont-l’Evêque ou Époisses, et de parfaites tranches de bûche de chèvre.