Name: Laminoir de table - 52 cm - modèle de sol - pliable
Brand: Maxima
SKU: AAA0046465173
Price: 3013.45 EUR
Availability: InStock

Spangenberg International B.V.

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Maxima

Abaisser de grandes quantités de pâte est un gros travail et demande beaucoup de temps, ainsi que de la force musculaire. Pour gagner du temps, utilisez cette machine à rouler la pâte professionnelle. Elle permet de fabriquer rapidement et facilement des fonds de pizza d'une taille allant jusqu'à 52 cm. Elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive dans les grandes cuisines, les restaurants, les hôtels, les cantines et les boulangeries. Outre les fonds de pizza, vous pouvez également fabriquer des fonds de tarte et abaisser la pâte pour les pâtes et le pain. Ce modèle de sol est pratique pour les cuisines dont l'espace est limité, car l'appareil peut être rapidement replié lorsqu'il n'est pas utilisé.Équipé d'un tapis roulantGrâce à la bande transporteuse pratique spécialement conçue pour la transformation des aliments, vous pouvez traiter de grandes portions de pâte. Le rouleau à pâtisserie est très facile à utiliser et dispose d'un récipient sur le dessus pour la farine. Ainsi, la pâte ne colle pas à la bande transporteuse et au rouleau à pâtisserie. Pour régler la bonne épaisseur de la pâte, utilisez la poignée supérieure. Avec ce levier, vous choisissez une épaisseur entre 0 et 35mm. Dès que vous mettez la pâte sur le tapis roulant, utilisez la poignée inférieure pour faire passer la pâte dans le rouleau. De l'autre côté du rouleau, la pâte sort uniformément étalée Facile à nettoyerDans le secteur de la restauration, il est très important de travailler de manière hygiénique et sûre. Ce rouleau à pâtisserie professionnel est équipé d'un bouton d'urgence et de grilles de sécurité, afin que rien d'autre ne puisse s'interposer entre le rouleau à pâtisserie et la pâte elle-même. Le nettoyage est également un travail rapide et facile. Retirez les pièces du rouleau à pâtisserie et nettoyez le tout avec un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car cela pourrait faire adhérer des résidus de farine à l'appareil.
Robuste et facile à utiliser
Bande transporteuse adaptée à l'industrie alimentaire
Épaisseur de la pâte réglable de 0 à 35 mm
Poignée pour déplacer la pâte
Réceptacle à pâte
Equipé d'un bouton d'urgence
Equipé de grilles de sécurité
Pliable
Monté sur roulettes avec freins
Construction très durable
Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

Poids net : 195 kg
Dimensions des rouleaux : Ø 88 x 520 mm
Dimensions du dispositif : L2050 x P870 x H1225 mm
Dimensions du dispositif plié : L70 x P88 x H150cm
Puissance électrique totale : 0,75 kW
Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 750 Watt
Poids net : 195kg
Dimensions du rouleau : Ø 88 x 520mm
Dimensions de l'appareil : B205 x D87 x H122,5cm 
Puissance électrique totale : 0,75 kW
Consommation électrique : 230V / 50Hz / 1Phase 750W

Laminoir de table - 52 cm - modèle de sol - pliable

Caractéristiques clés