Matfer Moule Exoglass® cannelé 3.5 cm x 6 - 345415 Matfer - 345415
- Marque: Matfer
- Exoglass® indéformable, idéal pour des cannelés parfaits
- Anti-adhérent pour un démoulage facile et un entretien aisé
- Résiste de -20°C à 250°C, du congélateur au four
- Moule cannelé 3.5 cm, pour des portions individuelles élégantes
- Matériau composite noir, robuste et durable pour usage HORECA
Avant:
33,00 €
-7%
30,37 €
TVA incl. 36,44 €
lun. 11 mai - mer. 13 mai
Livraison par colis
Vendu par: METRO
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Description du produit
- Exoglass® indéformable, idéal pour des cannelés parfaits
- Anti-adhérent pour un démoulage facile et un entretien aisé
- Résiste de -20°C à 250°C, du congélateur au four
- Moule cannelé 3.5 cm, pour des portions individuelles élégantes
- Matériau composite noir, robuste et durable pour usage HORECA
A propos de la gamme : Moules Exoglass® : Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C. Exclusivité de MATFER les moules Exoglass® sont les moules les plus polyvalents. Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes. Les moules Exoglass® sont : - Anti adhérents. - Indéformables et rigides. - Inoxydables et lavables au lave vaisselle. Micro-onde & Lave-vaisselle. Les moules de nouvelle générati on exoglass ® assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass®, ces moules sont indéformables. Préparation des moules : Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte. Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte. Cuisson : Sur plaques ou grilles. Certains moules sont proposés avec des supports adaptés. Polyvalents : sucrés ou salés. Démoulage : Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable ! Adaptés à la production moderne : Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : Sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle. Référence fabricant : 345415 Code EAN : 3334493454154
Caractéristiques du produit
Produit et marque
MarqueMatfer
RéfAAA0001163084
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