Arôme alimentaire Amande Amère 250 ml

L'arôme alimentaire Amande amère est un incontournable dans les recettes, il sublime les pâtisseries classiques comme la galette des rois, les macarons, ou encore les tuiles, parfait pour les crèmes dessert, aux glaces ou aux pralines. Il s’intègre parfaitement aux recettes végétariennes et sans gluten. Il est idéal pour parfumer des desserts à base de farine d’amande ou de farines alternatives, créant des biscuits, cakes ou muffins sans gluten. Il peut également être ajouté aux préparations à base de lait végétal, comme les laits d’amande ou les crèmes dessert véganes. Il est très prisé dans la préparation de boissons, qu’elles soient alcoolisées ou non comme l’Amaretto, des liqueurs, et autres alcools comme le ratafia. Cet arôme est idéal pour les cocktails modernes ou aux boissons chaudes comme le chocolat chaud ou le café aromatisé. Il peut aussi agrémenter des smoothies gourmands à base de lait d’amande. diluer entre 0,8 à 2%- Ne pas ingérer en l’état.Pour denrées alimentaires : utilisation limitée