Pâtes pour fideua Fideo n°2 10 sachets de 450g Gallo

Format n°2 = pâtes très fines cheveux d'angeTemps de cuisson : 6 minutes pour une tenue ferme à 8 minutes pour une version fondanteAmbiance ibérique garantie avec ce sachet de pâtes destiné à préparer une authentique fideua.La fideua est un plat de pêcheurs. La légende raconte que les membres d'un chalutier partis en haute-mer et à cours de riz, utilisèrent des vermicelles pour faire une paëlla. Un régal, aussitôt partagé à leur retour à terre !Ce plat emblématique de la gastronomie espagnole - de la région de Valence plus exactement - présente un air de famille avec la paëlla.Il est composé de poissons -seiches en général- fruits de mer -gambas, moules...- et épices. Un savoureux melting-pot hispanique et marin dans lequel les fideos viennent détrôner le riz.Ces petites pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure. Elles ne contiennent ni conservateur ni colorant.Elles ressemblent à des vermicelles, en version très fine et longue pour une cuisson rapide.Pensez-y en vacances ou quand vous recevez une grande tablée. La recette demande du temps derrière les fourneaux, mais elle n'a rien de sorcier. Elle vous permettra surtout de régaler votre famille ou votre bande de copains grâce à son capital soleil et convivialité.10 x Pâtes pour fideua Fideo n°2 - Sachet de 450g Composition: Semoule de blé dur.Peut contenir des traces d'œufs Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 344 kcal / 1440.26 kJMatières grasses: 2 g /100 g dont Acides gras saturés: 0.5 g /100 gGlucides: 68 g /100 g dont Sucres: 3.5 g /100 gProtéines: 12 g /100 gSel: 0.03 g /100 gFibres: 3 g /100 g (allergènes : blé, œufs)