TERRE EXOTIQUE Tajine Mrouzia 500 g

Le mélange d’épices traditionnel berbère Retournez aux origines du tajine avec ce mélange Mrouzia et sublimez-en vos agneaux, veaux, volailles ou pastillas de pigeon. Frais et parfumé, il se décline selon vos envies ! Ce mélange d’épices d’origine berbère nous vient directement du Maghreb. Idéal pour parfumer vos mets, chez Terre Exotique il est l’ingrédient indispensable à la préparation de nos tajines ! Nos idées recettes pour utiliser l’assemblage tajine Mrouzia dans votre cuisine : - le véritable tajine de poulet aux olives : ajoutez 2 à 3 cuillères à café d’assemblage tajine Mrouzia dans un bol avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et délayez (retrouvez la recette complète plus bas) ; - agneau rôti façon tajine : ajoutez 2 cuillères à café d’assemblage tajine Mrouzia sur votre agneau avant de le faire confire plusieurs heures dans une cocotte ; - pastilla de pigeon à la marocaine : après avoir fait colorer vos pigeons dans une cocotte, ajoutez 2,5 cuillères à café d’assemblage tajine Mrouzia puis couvrez d’eau et laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes ; - boulettes kefta revisitées : ajoutez 2 cuillères à café d’assemblage tajine Mrouzia dans votre viande haché puis formez des boulettes ; - carottes à la marocaine : ajoutez 2 cuillères à café d’assemblage tajine Mrouzia dans vos carottes préalablement colorées dans une poêle puis couvrez d’eau ; - soupe marocaine aux pois chiches : saupoudrez 2 cuillères à café d’assemblage tajine Mrouzia sur vos pois chiches puis mélangez avec les autres ingrédients avant de mixer.