Arcos Couteau de chef HACCP Chef 30 cm

    La vente d'armes blanches aux personnes de moins de 18 ans est interdite. En commandant ce produit, vous confirmez que vous avez 18 ans ou plus.
    17,47 €

    TVA incl. 20,96 €

    mer. 8 avr. - ven. 10 avr.
     
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    Vendu par: METRO
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    La vente d'armes blanches aux personnes de moins de 18 ans est interdite. En commandant ce produit, vous confirmez que vous avez 18 ans ou plus.
    Description du produit
    • Lame en acier inox Nitrum® extra dur
    • Manche ergonomique antidérapant gris
    • Conforme aux normes HACCP
    • Traitement "Ice plus" pour une dureté supérieure
    • Longueur de lame 30 cm, idéal chef
    Ce couteau de cuisine professionnel HACCP Arcos est conforme aux normes HACCP. Le manche est ergonomique et bi-matière avec un revêtement élastomère indémanchable, anti dérapant garanti lave-vaisselle et hautes températures. Il résiste à l'acide, au chlore, aux détergents et aux hautes températures. Gamme professionnelle HACCP grâce à son système de clips de couleurs sur manche, permettant de limiter l'usage du couteau à une famille d'aliment, pour un meilleur contrôle sanitaire. La lame est en acier inox extra dur Nitrum® avec traitement spécifique de trempe à froid "Ice plus". Le traitement " Ice Plus " consiste en une trempe à froid (-80°) de l'acier s'effectuant après le traitement thermique habituel à chaud. Ce traitement améliore les caractéristiques de l'acier en le dotant d'une dureté supérieure, permettant d'améliorer dans le temps les performances de coupe des couteaux.
    Caractéristiques du produit
    Produit et marque
    MarqueArcos
    RéfAAA0001081900