Royal Catering - Royal Catering Rôtissoire à gaz - 6 broches pour 36 poulets

Rôtissoire à gaz - 6 broches pour 36 poulets - avec éclairage et roues - Royal Catering - Royal Catering 👍

✅ Numéro d'article: 10013529

✅ Modèle: RCGCG-36

↘️ Détails techniques:

Puissance max. - 20 kW
Manuel d'utilisation - Oui
Plateau d'égouttage - Oui
Pression max. - 50 mBar
Type(s) de gaz - Propane-butane
Allumage piézoélectrique - Oui
Matériau(x) - Verre trempé, Acier inoxydable 304, Acier inoxydable 430
Puissance bruleur(s) [kW] - 4 x 5
Couleur(s) - Argenté
Puissance [W] - 110
Tension [V] - 230
Capacité totale [kg] - 36
Plage de température [°C] - 50 - 300
Dimensions de l'armoire [cm] - 91 x 33 x 117
Consommation de gaz - Butane: 1733.6 g/h; Propane: 1707.7 g/h; G20: 2.328 m³/h

↘️ Description du produit:

Rôtissoire à gaz avec 6 broches tournantes pour jusqu'à 36 poulets

Proposez à votre clientèle de savoureux poulets, porchetta, rosbifs et rôtis à la broche et bien d'autres délices encore, fraîchement préparés et croustillants grâce à cette rôtissoire. Sur six broches rotatives pouvant accueillir chacune six poulets, vous préparez les spécialités de votre choix, uniformément tendres et avec une peau croustillante. Pour cela, vous pouvez allumer ou éteindre les zones de cuisson indépendamment l'une de l'autre, de sorte que vous pouvez même préparer différents plats en parallèle. Vous pouvez facilement démarrer la rôtissoire poulet grâce à l'allumage piézoélectrique. L'appareil est réglé en usine sur le type de gaz I3B/P(50), mais grâce aux injecteurs fournis, il convient également au gaz naturel ou GPL.

• 4 x 5,5 kW
• Lot de 6 broches
• Capacité totale : 48 kg
• Éclairage intérieur
• 4 roulettes (dont 2 avec frein)

Cette rôtissoire professionnelle fonctionne avec une puissance totale de 4 x 5,5 kW. Les portes résistantes à la chaleur en verre trempé vous offrent tout au long de la cuisson une excellente vue sur les aliments pendant la préparation. Grâce à un éclairage intérieur, vous …