Fry-Top à gaz DUO plaque lisse en ACIER rectifié et GRILL pierre de lave - L700 | Arilex - 70FRYGRBN

Cette plancha à gaz offre une double surface de cuisson : une plaque lisse en acier rectifié pour poissons et légumes, et un grill à pierres de lave pour la cuisson des viandes. Sa conception robuste et ses équipements professionnels en font un choix idéal pour les cuisines exigeantes.

• Plancha lisse : idéale pour les légumes et crustacés.
• Grill pierres de lave : grille rainurée en acier inoxydable pour marquer les viandes.
• Option disponible : grille spéciale poisson en acier inoxydable.

• Plaque en acier rectifié de 15 mm avec rebord anti-projection de 100 mm.
• Carrosserie en acier inoxydable finition satinée (1,2 mm d'épaisseur).
• Brûleurs tubulaires haute puissance avec thermocouple.
• Commandes en alliage de zinc avec réglage de la puissance.
• Allumage piézoélectrique individuel pour chaque vanne de gaz.

• Collecteur de graisse frontal en acier inoxydable, compatible lave-vaisselle.
• Installation simple avec arrivée de gaz située à l'arrière.

• Plaque de cuisson : 15 mm d'épaisseur
• Construction : Acier inoxydable
• Plastron : 100 mm de hauteur, 2 mm d'épaisseur
• Nombre de valves : 2
• Nombre de brûleurs : 4
• Puissance : 11 kW
• Surface utile : 610 x 396 mm
• Poids : 50 kg
• Dimensions (LxPxH) : 692 x 587 x 364 mm

Appareil équipé pour le gaz propane/butane. Injecteurs gaz de ville fournis.