Thermoplongeur professionnel - cuisson sous vide - 1500 watts - Cuisson précise - Equipementpro

Le thermoplongeur de la marque Buffalo est un outil idéal pour la cuisine sous vide qui permet de conserver l'intégrité et la saveur des ingrédients à basse et moyenne température. Il convient parfaitement aux boulangers et aux restaurants souhaitant maintenir leurs préparations ou ingrédients à la bonne température avant le service. Thermoplongeur Sous Vide Portable Buffalo 1500W - Cuisson Précise et Polyvalente Le thermoplongeur Buffalo 1500W est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent un appareil compact et performant pour la cuisson sous vide. Conçu en acier inoxydable robuste, cet appareil offre un contrôle précis de la température et une minuterie jusqu'à 99 heures, garantissant une cuisson uniforme et fiable. Facile à transporter, il est parfait pour une utilisation ponctuelle ou en déplacement, et convient aux cuisines où l'espace est limité. Compact et portable pour une utilisation polyvalente Contrôle précis de la température pour une cuisson sous vide parfaite Circulation continue de l'eau pour une répartition homogène de la chaleur Minuterie jusqu'à 99 heures pour une flexibilité maximale Construction en acier inoxydable pour une durabilité accrue Capacité : 40L Caractéristiques techniques Capacité : 40L Dimensions : 320(H) x 145(L) x 130(P) mm Puissance : 1500W Plage de température : +5°C à 99°C Poids : 1,8 kg Vendu sans le bac GN